O cómo dárselas de ‘mixólogo’ experto sin tener mucha idea —ni tiempo— con la ayuda de estos sofisticados brebajes.
Laura Ortiz | 02.04.2019 | Lectura: 1 min
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Todo lo que necesitas para hacer bebidas únicas y de calidad está en estas botellas que se fabrican en Charleston, Carolina del Sur (Estados Unidos). Como indica su nombre, Bittermilk se caracteriza por resaltar los ingredientes que aportan amargura al cóctel, algo fundamental para que sea equilibrado. Elabora seis tipos de mixers de entre los que destacan el clásico Old-Fashioned o el Tom Collins.
13€ la botella
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La primera marca española que se atreve a adentrarse en este interesante mundillo. Sus ocho originales preparados, que van desde vainilla con caramelo y mango con curri a queimada o mojito, nacen de la combinación de frutas e ingredientes naturales y vienen en un packaging de lo más original: botellas farmacéuticas ilustradas con collages inspirados en los “cadáveres exquisitos” de los pintores surrealistas de los años 20.
*Venta exclusiva para el canal profesional
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Unas pre-mezclas diferentes para un combinado de toda la vida como es el Old-Fashioned. Creadas en un bar de un pueblo de Georgia llamado Pinewood Decatur, se venden en tres sabores diferentes que se pueden adquirir en lote o por separado: Tradicional —contiene agua, azúcar de caña y aceite de limón y naranja—, Pecan —con sirope de arce y nueces— y Maple Bacon —con amargo de beicon—. Depende de lo atrevido que seas, pero siempre con whisky.
21€ la botella
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Quién diría que con un tarro que parece salido de una granja puede hacerse un cóctel tan sofisticado como el Bloody Mary. Esta mezcla está hecha a base de infusión de pepino, rábano picante, chile habanero, eneldo, ajo, especias y, por supuesto, tomate. Todos ellos ingredientes 100% naturales y veganos. Además, la empresa se enorgullece de ser una compañía de cero desperdicios de alimentos.
12€ el tarro
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El objetivo de los fundadores de esta empresa familiar, procedente de Charleston, es beber como lo hacía su bisabuelo y recuperar la esencia de los antiguos bares americanos. Para ello han tomado combinaciones clásicas como la tónica, la granadina o el té helado y las han reelaborado con ingredientes naturales como el azúcar de caña, el agua de flor de naranja y la flor de sauco. Luego solo hay que añadir el agua con gas y degustar la tradición.
14€ la botella
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Después de mucho buscar, en 2013 Maria Littefield y Jennie Ripps llegaron a la conclusión de que su bebida favorita de la tarde podía casar a la perfección con las bebidas más propias de la noche. De esta forma surgió Owl’s Brew Tea, la primera mezcla de té diseñada específicamente para cócteles con alcohol. Hay preparados con sabor a fresa, coco y piña, sandía, granada, caramelo y hasta con un toque picante.
8€ la botella de 472 ml
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